索尼VG20E采用了触控液晶屏，因此就让菜单操作变得非常简单，直接点击需要的选项就能进入该项菜单。它的菜单设计非常简洁，主菜单分为六个部分，拍摄模式可以在视频和照片之间进行切换，相机/麦克风菜单主要进行拍摄参数的设置，画质/尺寸菜单中可以选择需要的画质，播放机编辑/复制主要用于视频回放，设置菜单则可以对摄像机的一些系统参数进行设置。
▲索尼VG20E主菜单界面
▲相机/麦克风菜单
▲相机/麦克风菜单
▲画质/尺寸菜单
▲视频拍摄质量设置菜单
▲视频帧速率（扫描模式）设置菜单
▲视频帧速率（扫描模式）设置菜单
▲视频质量设置菜单
▲静态照片格式选择菜单
▲静态照片尺寸选择菜单
在使用VG20E拍摄视频或者照片时，我们可以通过机身尾部的模式切换按钮在两种模式间进行切换，因此拍摄模式菜单并不常用，在拍摄视频或照片前我们应该先在画质/尺寸菜单中将视频的记录标准和照片的记录标准设置好，拍摄过程中只要在相机/麦克风菜单中对各项参数进行设置即可，因此这是最常用的菜单。
